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ココナッツオイルのよさとは?

ミランダ・カーが使ってるということで
瞬く間に人気が高まったヴァージンココナッツオイル。

何がいいの?

管理栄養士の浅野まみこ先生に、ヴァージンココナッツオイルについて
解説していただきました。


ココナッツの生産の約9割は東南アジア。東南アジアでは、ココナッツは、日常生活に溶け込み、健康や美容のために昔から食べられている食品です。そのココナッツを絞ってつくるのが、ココナッツオイル。最近、有名トップモデルやハリウッド 女優が愛用していることからさらに人気が高まってきています。ふつうの油とは違い、常温で白く固まっているココナッツオイル。このココナッツオイルのよさを大公開します。

■ ココナッツオイルの5大健康効果


1 )ダイエットに効果的
ココナッツオイルの大きなポイントが、約60~70%の中鎖脂肪酸で構成されていることです。一般的な植物油は、長鎖脂肪酸。この中鎖、長鎖とは、油の炭素の長さを表しています。
長鎖脂肪酸は小腸で吸収された後、リンパ管、静脈を通って脂肪組織や、肝臓、 筋肉に運ばれ、体内で脂肪として貯蔵され、その後必要に応じて、エネルギーに交換します。一方の中鎖脂肪酸は、吸収されたあとすぐに門脈を通り、直接肝臓にたどり着き、すぐにエネルギーとして変換されます。この代謝経路が、カラダにたまりにくく、内臓脂肪をつきにくくし、ダイエットに効果的なわけです。
ただし、油なので、通常以上に摂り過ぎてしまってはカロリー過多になりますので、 要注意です。

2 )認知症・アルツハイマー病の予防
人の脳は通常、ブドウ糖をエネルギー源として利用しています。しかし最近の研究で、アルツハイマー病の脳では、ブドウ糖を上手く利用できず、健常な脳と比べてブドウ糖の取り込みが著しく減少していることがわかってきました。 脳が機能不足に陥ったとき、もう一つのエネルギー源となるのが肝臓で作られる「ケトン体」。 中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸に比べて約10倍ものケトン体を作り出すとされ、アメリカで報告された研究事例では、中鎖脂肪酸を摂取したアルツハイマー病患者のグループにおいて、血中のケトン体の増加とともに記憶力低下について改善がみられたというデータもあり、今後の研究が期待されます。

3) コレステロール・血糖値改善効果
コレステロール上昇や、インスリン抵抗性による糖尿病は、体内に内臓脂肪が増えることが原因で起こります。中鎖脂肪酸を多く含むココナッツオイルは、体内で直接肝臓にたどりつき、代謝されエネルギーになるため、内臓脂肪やコレステロールの材料になりにくいのが特徴です。

4 )免疫力アップ
ココナッツオイルには、ラウリン酸が約50%含まれています。このラウリン酸は、オリーブオイルやごま油、サラダ油などには含まれない脂肪酸。ラウリン酸は抗菌作用があるとされ、ヘルペス、インフルエンザ、などのウイルスや、黄色ブドウ球菌への効果や、肺炎緩和などの研究がされています。

5) エイジングケアに
精製されていないココナッツオイルには、ビタミンEが豊富に含まれています。 体内の酸化修復には、ビタミンE、ビタミンC、βカロテンなどが必要とされ、 摂取することで有害な活性酸素やフリーラジカルの除去に働くとされていま す。この中で、ビタミンEが一番修復力の強いビタミンです。


*引き続き、「ココナッツオイルの選び方」に続きます。

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実はこんなこともやってます。

ライブラリーも22,000曲を突破しました!
最近はイタリアのメタルバンドの音源探しに夢中ですがw
オレもね、毎日レアな音源探してるだけじゃないんですよww

最近はこんなこともやってるんです。

フィリピンで暮らしていた期間、色々な人に出会いました。
日本に帰ってきて1年、ようやくフィリピンにいたことが仕事に結びつきました。

「TRUECOCO」というブランドを立ち上げました。

TRUECOCO_logo.jpg

エクストラヴァージンココナッツオイルのブランドです。
公式FBページはコチラ
うまいことリンクが開かない人はURLをペーストしてね。
www.facebook.com/truecocoVCO

とにかく、品質と味にこだわって作りました。
現在日本で販売されているヴァージンココナッツオイルとは一線を画す品質と味です。

先月セミナーを行い、参加者の方々が次々と記事を上げてくれていますので
紹介したいと思います。

ユーキのビールなまいにち。

【人生思い通りにする方法】

ヘルスメディアプロデューサー荒井志保のSweet time

karen*のほっと一息カフェタイム 渋谷、横浜の真ん中からお届け

CHIZU STYLE 旅・グルメ・コスメ

みなこのブログ

CO-NAVI

*あんこ*のごはん日記

花園真理子の菜食美衣住

わーたんのブログ

苺子の薔薇ごこち

Muttering to myself ~

さっちとゆうゆうの育児奮闘記

行動派OLの個性的な日常

みなさん!本当にありがとうございます!

探せば見つかるもんだw

食べログから飛んできた方はコチラ

みんな知ってるとは思いますが、コレクター癖があるんですww
ここのところの80'sメタル熱はヒートアップする一方でして、
連日未CD化、入手困難CDの音源を探しまくっているんです。
世の中にはあるもんですね、探してみれば。
かなり怪しい方法も使いましたけど。

マニアもびっくりな音源入手しましたよ。
今回はAmazonのリンク張ろうにもAmazonに商品無かったりしますww

cover.jpg

Folder.jpg

Act Of God

Kick Em When They Are Down

こりゃマニアックwww
知ってる人いるかな?Znowhite
女性ヴォーカリストをフィーチャーした、スラッシュ系のB級メタルバンド。
アメリカ・イリノイ州出身のNICOLE LEEという、およそメタルには不似合いな
声質を持つ女性ヴォーカルがなんとも不思議な魅力。
結構見た目はかっこいいのね、このNICOLE LEE女史。

Sabina_Classen-14957.jpg

さあ!これはどうだ!

Heavy Metal Heroes

Fire in the Brain

III Warning

Decibel Storm

Turn the Cross Upside Down

Roll The Dice

Burning Leather

きたーーーーー!OZ
1977年、フィンランド南西部の小さな都市、ナッキラで結成されたOZ
正統的な、所謂パワーメタルスタイルを武器にスカンジナヴィア諸国を中心にヨーロッパ中で活躍、
活動拠点としていたスウェーデンではヘヴィ・メタルの英雄と讃えられ伝説的な存在。
オレが知ったのは、セカンドアルバムFire In The Brain、一曲目のSearch Lightsに
やられてはまった。でも音はB級ですww
1991年に解散したOZでしたが、なんと2010年に再結成!
2011年にアルバムBurning Leatherをリリース。
モダンな音作りになり、メタルアルバムとしてはそこそこの秀作。
しかしながら、なんとも抜けきらぬB級感が....ww

まだまだ続くよ!www

続きを読む

伝説復活

食べログから飛んできた方はコチラ

いろんな意味で「伝説」となっていたラーメン屋「イレブンフーズ」
閉店したと思ったら、元の店からもほど近い、品川警察署前に
綺麗になって復活していました!

IMG_5318_1024.jpg

ラーメン源流 イレブンフーズ
営業時間は、なんと夕方6時まで!

店内は最新式?液晶パネルで細かくメニュー設定できる券売機があり、
ゆで麺機も、自動麺上げの最新式を設置。
以前のとことんアナログな、お会計までお客さんが自分でするシステムとは
180度変わった店内になっています。

以前の記事を読み返して見ましたが、見た目はほぼ一緒。

IMG_5317.jpg

きくらげ、生のタマネギも健在です!
しかし、なんだろう、ちょっと上品になってしまったかな?
以前は鳥だしの香りも感じたが、それは余り感じられず、基本豚骨系
あっさり目の二郎系といった感じか。

閉店間際だったためオレが最後のお客、他のお客さんもいなかったので、
ちょっと話を聞いてみた。
以前のオーナーは高齢のため引退し、息子さんが後を継ぎ老朽化した店舗を
閉めて大鳥居に新店舗をオープン。ココ品川警察署前は2号店だそうだ。
以前の小汚く(失礼!)何とも言えない雰囲気を含めて「イレブンフーズ」の
魅力だったと思うのだが、こうなってしまうとどうだろう。
実際昔からの客さんには色々言われることもあるそうだ。

何はともあれ、新たなジャンクフードの選択肢が増えたことは嬉しいww

続々と追加!それもB級www

やっちゃってますよーww
B級音源、続々と大量に追加してます!

いちいちリンク張るのも面倒なので、ズラズラっと書いちゃいます。

Wolfmother / Wolfmother

Velvet Darkness They Fear / Theatre Of Tragedy
Theatre Of Tragedy / Theatre Of Tragedy
Storm / Theatre Of Tragedy
Musique / Theatre Of Tragedy
Forever Is The World / Theatre Of Tragedy
Assembly / Theatre Of Tragedy
Aegis / Theatre Of Tragedy

Theatre Of Tragedyはノルウェーのゴシックメタルバンド。
ゆったりとした曲調が多く、所謂ブラックメタル寄りかな。

Nemesis / Stratovarius

Stones Grow Her Name / Sonata Arctica

Waiting for the Princess / Skylark
The horizon and the Storm / Skylark
Divine Gates Part II Gates Of Heaven / Skylark
Divine Gates Part I: Gate Of Hell / Skylark
Belzebu EP / Skylark
After the Storm / Skylark

Dirty Fantasy / S.A.D.O.

Amazonではめっちゃ高値が付いてるS.A.D.O.
オークションで見つけてそっこー落札!

Shakespeare's Macbeth - A Tragedy In Steel / Rebellion

What Lies Ahead [Demo] / Onslaught
Welcome to Dying / Onslaught
The Shadow of Death / Onslaught
Second Demo / Onslaught
Power from Hell / Onslaught
Live Damnation / Onslaught
Let There Be Rock [Single] / Onslaught
Killing Peace / Onslaught
In Search of Sanity / Onslaught
The Force / Onslaught

スラッシュメタルの勢力はアメリカ中心だったところに、英国からOnslaughtが
名乗りを上げた。数少ない英国産スラッシュメタル。

Tin Drum / Japan

Early Performances / Janis Joplin

Blinded By Tokyo - Live In Japan / Hibria

Witch Hunter / Grave Digger
War Games / Grave Digger
Tunes Of War / Grave Digger
Tunes Of Wacken - Live / Grave Digger
Symphony Of Death / Grave Digger
Rheingold / Grave Digger
The Reaper / Grave Digger
Masterpieces / Grave Digger
Live In Moscow / Grave Digger
Knights Of The Cross / Grave Digger
Heavy Metal Breakdown / Grave Digger
Heart Of Darkness / Grave Digger
Grave Digger / Grave Digger
Excalibur / Grave Digger
The Dark Of The Sun (ep) / Grave Digger

Stronger Than Ever / Digger

ドイツの直球パワーメタルバンドGrave Digger
一時期レコード会社の意向でDiggerとしたが、不評で解散に追い込まれる。
その後再結成して、今でも活躍中。

When water became ice / Eddy Antonini

Skylarkのキーボディストのソロアルバム。
くっさいフレーズてんこもりwwww

どーっすか?
なつかしのJapanとか、歴史的に押さえときたいJanisなんかも入手しました。

イタリアのクサメタルと言われるSkylarkなんかね、もう笑っちゃいますwww
プロフィール

組長

Author:組長
RockとMetalなBar
Trust Saloonのマスター
19:00〜26:00ごろまで
水曜定休・不定休
品川区東大井5-6-10 2F

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