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寒いので

東京でも雪が降ったりして寒い日が続いていますね。

そんなときには「しょうが」を摂りましょう!

生姜の持つ効果や効能としてよく知られているのは、
血液の循環をスムーズに行えるように働きかけ、
身体を温めてくれるというものです。
その他には、あまり知られていないものもありますが、
吐き気をとめる効果もあるといわれています。

生姜に含まれる成分「ショウガオール」や「ジンゲロール」
これらの成分が免疫性を高めたり、
血行を促進したりする働きがあります。

生姜は加熱の有無により効能が変化するそうです。
熱を加えるとジンゲロールの量は減りますが、
ショウガオールという成分が増加します。
このショウガオールには血管を拡張し、
血行を良くするという機能があります。
激辛メニューを食べた時にようにすぐに身体が熱くなるのではなく、
ショウガオールを摂ると3時間から4時間かけて
じわじわ身体の芯から温まってきます。

さて、そこでウチで提供している「生姜」メニューを
ご紹介!

まず「ストーンズ・ジンジャーワイン」

ストーンズ・ジンジャーワイン

英国の歴史の古い生姜のリキュール。
グリーンジンジャーの根を破砕して、乾燥させ、
白ワインに浸して造っています。

ロックでもソーダ割りでもおいしいですが、
オススメは自家製ジンジャエール割り!
「ジンジャー・ジンジャー」

ウチの自家製ジンジャエールは、高知県産の
ショウガ、沖縄黒糖などを使ってシロップを作っています。
作る段階で加熱していますし、少量の唐辛子も加えていますので
カプサイシンもショウガオールもたっぷり!?
冷たいのもおいしいですが、お湯で割れば
「ホット・ジンジャー・ジンジャー」

そのほかにもジンジャーシロップを使ったカクテルを
ご用意しております。

寒い帰り道、ジンジャーカクテルで暖まってからお帰りください。

ご来店お待ちしております。
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01/19のツイートまとめ

trust_saloon

そりゃね、お店で食べるのに比べたらあれだけど、パティの肉感、ソースの香り、チーズの質、バンズすべてに吉澤さんのこだわりを感じられます。これで298円は安いでしょ!
01-19 21:14

オレが密かに尊敬する吉澤さん監修のチーズバーガー、関東のファミリーマートで発売中! http://t.co/oUsJ5A8i
01-19 21:04

01/17のツイートまとめ

trust_saloon

カラミティジェーンバーガー、本日分売り切れました。またのご来店をおまちしております。 #Jane
01-17 23:14

01/14のツイートまとめ

trust_saloon

SoftBankユーザーに朗報!SoftBank高速Wi-Fiスポット設置されました!11g対応ですのでストレスなくご利用いただけます。
01-14 20:28

01/13のツイートまとめ

trust_saloon

申し訳ありません。カラミティジェーンバーガー、本日分売り切れてしまいました。 #Jane
01-13 21:26

01/11のツイートまとめ

trust_saloon

スタンプラリーのお客様へ。当店は18時からの営業になります。昼間仕込み中に来られるお客さんが結構いらっしゃいます(苦笑) #Jane
01-11 19:28

01/09のツイートまとめ

trust_saloon

本日祝日ですが、月曜日は定休日となりますのでご了承ください。 #Jane
01-09 13:28

今年最初の新入荷!

皆さん仕事も始まり、久しぶりの仕事復帰で
疲れを癒やす連休になってるのではないでしょうか?

さて、そんなあなたに新入荷のお知らせです!

「カミュ 4U」

CAMUS 4U

昭和の時代、海外土産の定番、コニャック“CAMUS”
あちこちの家庭でサイドボードの中に大切に陳列されていた
高級ブランデーですね。
かつてのおとうさんは、キャバレーで「ほら!カマスくれ!カマス」
なんて言ったとか言わないとかww......

近年あまり人気のない「ブランデー」ですが、
そんな高級ブランドCAMUSから、若者向けのリキュールが
発売されました!
ソイツがこれ“カミュ4-U”リキュールです!

コニャックをベースにパッションなどのフルーツやハーブを配合
ロックやソーダ割りもいけますが、オレンジジュースや
グレープフルーツジュースなどで割るのもオススメです。

そしてもう一つ
「スタルカ オールドウォッカ」

STARKA

*スタルカの歴史とネーミング*
14世紀に始まるロシアウォッカの歴史は、
純粋なジーズネンナヤ・ヴァダー(生命の水)を求める蒸留と
濾過技術の発展の歴史でもありました。
技術が未熟だった頃、蒸留で生じる雑香雑味を抑えるために
つかわれたハーブや木の実は、
エカテリーナ時代にウォッカの品質が向上した後は
さまざまなフレーバー・ウォッカを作るために
積極的に使われるようになります。
そしてピュアでクリアなウォッカとともに、
上質なフレーバー&カラーウォッカも発展を続けました。
その中でも特別な位置づけをされていたのが“スタルカ”です。

“スタルカ”の語源は、ロシア語の
「スターラヤ(Old)」といわれています。
そのため、ソ連時代はラベルに「Old Vodka」と明記され、
日本でも「オールドウォッカ」として親しまれていました。
今はラベルに「Old Vodka」の表記はありませんが、
懐かしい味わいは健在です。

ソ連時代から日本に輸入されて人気の銘柄となっていましたが、
新生ロシアになってしばらくすると対日輸出が途絶え、
2003年に終売となりましたが、2009年に再輸入が開始されました。

ロシアを代表する銘酒「スタルカ」は、
本場ロシアのウォッカをベースに、リンゴと梨の葉を浸漬、
ポートワイン、砂糖シロップ、3年熟成のブランデーなどをブレンドした、
香り高く、深い味わいの琥珀色のスピリッツです。

フリーザー保管ですので、そのまま香りを楽しんでいただくもよし、
ソーダ割り、ジンジャエール割りもオススメです。

01/07のツイートまとめ

trust_saloon

お餅あります。あべかわ、いそべ、各100円
01-07 18:27

カマスじゃないよwカミュだよ。ナポレオンで有名なカミュが作ったフルーツフレーバーのリキュールです。 http://t.co/i3OvqwKx
01-07 18:15

01/03のツイートまとめ

trust_saloon

本日より営業します!ご来店のお客様には純金箔入り御神酒サービスしまーす!
01-03 17:05

01/01のツイートまとめ

trust_saloon

あけおめでーす!ことしもシクヨロでーす。
01-01 00:10

12/31のツイートまとめ

trust_saloon

肉汁つけそばあります(笑)
12-31 13:31

こっそり店開けたら誰かくるかな?
12-31 13:30

年越しそばに山形小川製麺所のそばを購入。
12-31 13:30

謹賀新年

明けましておめでとうございます

昨年もたくさんの方に支えられ、無事に過ごすことができました。

本年も皆様にとりましてすばらしい年になりますように。



2012年賀

3月に震災に見舞われ、
まだまだ復興までには時間がかかることでしょう。
被災された方のご冥福をお祈りすると共に、
一日も早く復興するようできる協力をしていきたいと
思います。

本年もよろしくお願いいたします。
プロフィール

組長

Author:組長
RockとMetalなBar
Trust Saloonのマスター
19:00〜26:00ごろまで
水曜定休・不定休
品川区東大井5-6-10 2F

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